料理

シーザーサラダの赤いつぶつぶ

昨日食べたシーザーサラダに入っている赤いつぶつぶは、"Bacon flavoured bits"らしい。ハワイのレストランでも同じのが出てきた。"flavoured"ってなんやねん。ベーコンと違うのか? 検索すると"Simulated Meat"というジャンルらしい。ますます怪しい。 もっ…

フレッシュバジル鉢植え

カルフール(尼)でバジルが見当たらず、無いか聞くと、別のところに土付き鉢植え状態で売っていた。しかも、\165。なんかうれしい。栽培したら増えるかな? コストコで買ったチーズピザの上に、トマト薄切りとバジルをのせて食べた。おいしかった。 あと、コ…

パストラミビーフ寿司

コストコで買ったパストラミビーフがなかなか減らない。サンドイッチとサラダはもういい。今日は寿司にしてみた。レタスと一緒に海苔で巻いた。 なぜか簀巻きは、Synopsysという半導体とかの設計したりする会社のノベルティ。

カルフールとコストコ

尼崎のコストコとカルフールに行ってきた。 カルフールは確かに大きいが、郊外型の大型ショッピングセンターのような雰囲気で、特に珍しい感じはしなかった。確かにワインが豊富だったり、チーズや輸入食材が豊富だったりということはあるが、いかりや成城石…

大阪梅田の食品スーパー

梅田の夜は意外と早い。飲食店も東通りとか行けば開いているが、地下街なんかは9時になればほとんどどこも閉店である。ここ2〜3年仕事帰りに食材の買えるスーパーが増えた。うれしいことです。 ・グルメディア--ヨドバシカメラB2F(〜22:00)・いかりスーパー-…

はちみつ

ハチミツは冬場ガシガシになるんですけど、私だけですか? で、そのガシガシとりんご1個(半分すりおろし、半分角切り)を混ぜ合わせてしばらく置いて、ルクルーゼに突っ込んで、弱火で煮詰めてジャムを作った。売ってるのよりちょいゆるめだが、うまい!パン…